Neue Erkenntnisse rund um Kaffee
Wahrscheinlich weil ich gerne und viel Kaffee trinke, sind mir verschiedene Beiträge über die Wirkung von Kaffee aufgefallen. Gerne biete ich eine Sammlung von Neuigkeiten über Kaffee an.
Duft von Kaffee wirkt schon!
Vielleicht hast Du Dich schon in bessere Stimmung gefühlt, nur weil Du den Duft von Kaffee eingeatmet hast. Japanische Forscher haben die Wirkung von Kaffee-Duft untersucht und diese Erfahrung bestätigt: Kaffee-Duft stellt auf. Noch ist dies eine erste, zudem sehr kleine Studie und ohne Kontrollvergleiche, welche andere Erklärungen ausschliessen. Aber ich lasse mich gerne durch Kaffee-Duft entspannen und aufheitern.
Noch vor dem ersten Schluck: Was Kaffeeduft mit unserem Gehirn macht (Die Studie ist hier zu finden: Short-Term Psychological and Physiological Changes Following Coffee Aroma Exposure: A Multimodal Assessment)
Kaffee für mehr Fitness!
Eine grössere Studie folgt Menschen mit dem Jahrgang 1966. Diejenige, die mehr Kaffee tranken, zeigten mehr Muskelmasse und weniger Fett im Körper, einschliesslich weniger Bauchfett. Warum dies so ist, ist noch unbekannt. Aber das Resultat ist sehr erfreulich.
Wer Kaffee trinkt, hat mehr Muskeln und weniger Fett
Kaffee ohne Milch für bessere Regeneration der Zellen
Unsere Körperzellen besitzen die Fähigkeit alte und beschädigte Teile abzubauen und zu recyceln. Dieser Prozess, Autophagie genannt, wird von Kaffee, auch koffeinfrei, unterstützt. Ein Problem entsteht allerdings, wenn wir unser Kaffee mit Milch trinken, denn die Proteine vom Milch verhindern diese positive Wirkung. Wer schwarze Kaffee bevorzugt, profitiert bei der Zellreinigung.
Studie enthüllt: Wer diese Kaffee-Gewohnheit hat, lebt gesünder – breite Masse hat sie nicht
Um wieviel Uhr soll ich Kaffee trinken? Oder besser darauf verzichten?
D Beschränkung auf die Morgenstunden fürs Kaffeetrinken bringt Vorteile: Das Sterberisiko ist geringer, besonders hinsichtlich Herzkreislauf-Erkrankungen.
Der perfekte Zeitpunkt für Kaffee? Das sagt die Wissenschaft
Kaffee ist besser als ihr Ruf!
Als fremde «Türkentrank» verpönt hatte Kaffee einen schweren Stand. Dass in den Kaffeehäusern Ende 18./Anfang 19. Jahrhundert politisiert und teilweise agitiert wurde, machte alles noch schwerer für den Getränk. Es gab verschiedene Versuche Kaffee zu verbieten.
Im 20. Jahrhundert bei Untersuchungen über die Wirkung von Kaffee war oft übersehen worden, dass viele Menschen, die Kaffee tranken, auch stark rauchten. Heute wissen wir, dass viele Beschwerden und auch das erhöhte Sterblichkeit eher durch Rauchen als durch Kaffeetrinken verursacht wurde.
Alte Studien sind ungenau: Kaffee hat eher positive Effekte - Radio SRF 1 - SRF
Schweizer Kaffeegeschichte: von 1612 bis heute · Beanwatch
Sunny, 22. Oktober 2026
Duft von Kaffee wirkt schon!
Vielleicht hast Du Dich schon in bessere Stimmung gefühlt, nur weil Du den Duft von Kaffee eingeatmet hast. Japanische Forscher haben die Wirkung von Kaffee-Duft untersucht und diese Erfahrung bestätigt: Kaffee-Duft stellt auf. Noch ist dies eine erste, zudem sehr kleine Studie und ohne Kontrollvergleiche, welche andere Erklärungen ausschliessen. Aber ich lasse mich gerne durch Kaffee-Duft entspannen und aufheitern.
Noch vor dem ersten Schluck: Was Kaffeeduft mit unserem Gehirn macht (Die Studie ist hier zu finden: Short-Term Psychological and Physiological Changes Following Coffee Aroma Exposure: A Multimodal Assessment)
Kaffee für mehr Fitness!
Eine grössere Studie folgt Menschen mit dem Jahrgang 1966. Diejenige, die mehr Kaffee tranken, zeigten mehr Muskelmasse und weniger Fett im Körper, einschliesslich weniger Bauchfett. Warum dies so ist, ist noch unbekannt. Aber das Resultat ist sehr erfreulich.
Wer Kaffee trinkt, hat mehr Muskeln und weniger Fett
Kaffee ohne Milch für bessere Regeneration der Zellen
Unsere Körperzellen besitzen die Fähigkeit alte und beschädigte Teile abzubauen und zu recyceln. Dieser Prozess, Autophagie genannt, wird von Kaffee, auch koffeinfrei, unterstützt. Ein Problem entsteht allerdings, wenn wir unser Kaffee mit Milch trinken, denn die Proteine vom Milch verhindern diese positive Wirkung. Wer schwarze Kaffee bevorzugt, profitiert bei der Zellreinigung.
Studie enthüllt: Wer diese Kaffee-Gewohnheit hat, lebt gesünder – breite Masse hat sie nicht
Um wieviel Uhr soll ich Kaffee trinken? Oder besser darauf verzichten?
D Beschränkung auf die Morgenstunden fürs Kaffeetrinken bringt Vorteile: Das Sterberisiko ist geringer, besonders hinsichtlich Herzkreislauf-Erkrankungen.
Der perfekte Zeitpunkt für Kaffee? Das sagt die Wissenschaft
Kaffee ist besser als ihr Ruf!
Als fremde «Türkentrank» verpönt hatte Kaffee einen schweren Stand. Dass in den Kaffeehäusern Ende 18./Anfang 19. Jahrhundert politisiert und teilweise agitiert wurde, machte alles noch schwerer für den Getränk. Es gab verschiedene Versuche Kaffee zu verbieten.
Im 20. Jahrhundert bei Untersuchungen über die Wirkung von Kaffee war oft übersehen worden, dass viele Menschen, die Kaffee tranken, auch stark rauchten. Heute wissen wir, dass viele Beschwerden und auch das erhöhte Sterblichkeit eher durch Rauchen als durch Kaffeetrinken verursacht wurde.
Alte Studien sind ungenau: Kaffee hat eher positive Effekte - Radio SRF 1 - SRF
Schweizer Kaffeegeschichte: von 1612 bis heute · Beanwatch
Sunny, 22. Oktober 2026
