Nelken, eine stark schmeckende Blüte
Nelken kamen nach Europa um 700 n. Chr. Ihr Ursprung ist in den indonesischen Gewürzinseln (den Molukken). Die lange und beschwerliche Reise machten sie entsprechend teuer. Vom grossen Baum werden die Blütenknopsen geerntet und getrocknet. Sie sehen ein bisschen wie Nägel aus und bekamen so ihr Namen aus ittelniederdeutsch „negelken“ = Nägelchen.
Kostbar waren sie, weil sie nicht nur zum Würzen eingesetzt wurden, sondern auch als Heilmittel. Ihre ätherischen Ölen hemmen das Wachstum von Pilzen, Viren und Bakterien. Zudem lindern Nelken Schmerzen und wirken örtlich betäubend. Im 2010 wurden Nelken zur Heilpflanze des Jahres erkoren.
Ein kleiner Tipp für nächsten Sommer: Nelkenöl ist besonders wirksam gegen Mückenstiche. Zwei bis drei Tropfen Nelkenöl vermischt mit einem anderen Öl, z.B. Kokosöl, und auf der Haut getragen wirken mindestens 2 Stunden. Eine andere Variante ist eine Duftlampe mit einigen Tropfen Nelkenöl im Zimmer.
Sunny, 5. Dezember 2025
Foto von Pixabay
Kostbar waren sie, weil sie nicht nur zum Würzen eingesetzt wurden, sondern auch als Heilmittel. Ihre ätherischen Ölen hemmen das Wachstum von Pilzen, Viren und Bakterien. Zudem lindern Nelken Schmerzen und wirken örtlich betäubend. Im 2010 wurden Nelken zur Heilpflanze des Jahres erkoren.
Ein kleiner Tipp für nächsten Sommer: Nelkenöl ist besonders wirksam gegen Mückenstiche. Zwei bis drei Tropfen Nelkenöl vermischt mit einem anderen Öl, z.B. Kokosöl, und auf der Haut getragen wirken mindestens 2 Stunden. Eine andere Variante ist eine Duftlampe mit einigen Tropfen Nelkenöl im Zimmer.
Sunny, 5. Dezember 2025
Foto von Pixabay
