Übersicht "Gewürz"
Das Bisschen etwas extra: Gewürz und Kräuter
Gerne verfeinern wir unser Essen mit Gewürzen. Die einen lieben es Scharf, andere möchten Salziges, weitere möchten ein wenig Saures oder das Süsse soll dominieren. Eine grosse Sortiment zum Würzen wird uns im Supermarkt angeboten: frisch oder getrocknet, rein oder als Mischung, von nah und fern und natürlich in verschiedenen Qualitäten.
Reden wir von Kräutern, dann schränken wir die Auswahl auf das Grüne, vor allem auf die Blätter. Statt Kräuter konnten wir auch Blattgewürz sagen, ähnlich wie die Ausdrücke Zwiebelgewürz (z.B. Knoblauch) oder Blütengewürz (z.B. Gewürznelken). Somit sehen wir, dass „Gewürz“ ein Sammelbegriff ist, für alles was Aroma und Geschmack in kleinen Mengen schenkt.
Sunny, 5. April 2026
Kräuter - Gewürze - Gesundheit | Gesundheitsportal
Reden wir von Kräutern, dann schränken wir die Auswahl auf das Grüne, vor allem auf die Blätter. Statt Kräuter konnten wir auch Blattgewürz sagen, ähnlich wie die Ausdrücke Zwiebelgewürz (z.B. Knoblauch) oder Blütengewürz (z.B. Gewürznelken). Somit sehen wir, dass „Gewürz“ ein Sammelbegriff ist, für alles was Aroma und Geschmack in kleinen Mengen schenkt.
Sunny, 5. April 2026
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