Auf Deinem Weg durch den Tag heute
Zum Nachdenken über den heutigen Wegweiser:
Was motiviert Dich so sehr, dass Du gerne dafür Herausforderungen überwindest?
14. Mai 2024
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14. Mai 2024
Bausteine der Lebensfreude: Dankbarkeit, Neugier, Liebe, Begeisterung, Hoffnung
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Wie viel Kaffee trinkst Du pro Tag?
Ich habe den Alkohol aufgegeben, dafür trinke gerne Kaffee. Gleich nach dem Entzug waren es recht viele Tassen, selbstverständlich alles mit Koffein drin. Ich habe dann koffeinfreie Kaffee darunter gemischt, komme aber immer noch auf 3, meistens 4 Tassen Kaffee mit Koffein pro Tag. Das liegt über den Schweizer Durchschnitt mit knapp 3 Tassen pro Tag. Darüber denke ich nach…
Stell Dir bitte selbst die Frage: Wie viel Kaffee trinke ich im Tag?
Neuere Statistiken:
2023: 2 Tassen pro Tag So konsumiert die Schweiz Kaffee (watson.ch)
2021: knapp 3 Tassen pro Tag Pro-Kopf-Kaffeekonsum in der Schweiz | Statista
Sunny, 13. Mai 2024
Stell Dir bitte selbst die Frage: Wie viel Kaffee trinke ich im Tag?
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2021: knapp 3 Tassen pro Tag Pro-Kopf-Kaffeekonsum in der Schweiz | Statista
Sunny, 13. Mai 2024
Ich brauchte eine Zwischenverpflegung: Kostengünstig, möglichst naturbelassene Zutaten, viel Eiweiss... Das Resultat ist das Rezept für "po-em Power Güetzli". Es tut mir gut und ich teile es hier, in der Hoffnung es hilft Dir auch auf Deinem Weg.
Sunny
Sunny
Basis-Teig
Variante mit Schoggi
- 100 g zerdrückte, reife Banane
- 250 g Peanut Butter (am besten ohne Zucker-Zusatz)
- 80 g Honig
- 3 Eier
- 240 g Fünf-Korn-Flocken
- 240 g Vollkorn Weizenmehl
- 1 Löffel Natron
- ½ Löffel Backpulver
Variante mit Schoggi
- 120 g Erdnüsse (Gesalzene evtl. mit Wasser spulen)
- 200 g Dunkel-Schokolade, klein geschnitten
Variante mit Datteln, Feigen, Rosinen
Nährwert pro Güetzli (bei 48 Güetzli)
91 kcal, 3,2 g Fett, 11,5 g Kohlenhydrate, 1,8 g Ballaststoffe, 3,3 g Eiweiss
- 2 Löffel Gewürz (Zimt, Nelken, Muskatnuss, Ingwer...), mit den trockenen Zutaten zusammenmischen
- 100 g Feigen in kleinen Stücken geschnitten
- 100 g Datteln in kleinen Stücken geschnitten
- 150 g Sultaninen
Nährwert pro Güetzli (bei 48 Güetzli)
91 kcal, 3,2 g Fett, 11,5 g Kohlenhydrate, 1,8 g Ballaststoffe, 3,3 g Eiweiss
Anleitung
Hinweise
- Ofen auf 170 C. vorwärmen.
- Flocken, Mehl, Gewürz, Natron und Backpulver in einer grossen Schüssel gut durchmischen.
- Peanut Butter und Banane zusammenmischen, dann Honig und Eier darunter mischen. Mit den trockenen Zutaten vermischen.
- Zutaten darunter mischen.
- Entweder Bälle von Hand formen oder Häufen mit Suppenlöffel auf Blech mit Backpapier legen und leicht flach drücken.
- Backen 10 bis 12 Minuten, bis leicht gebräunt.
- Einige Minuten auf dem Blech auskühlen lassen.
Hinweise
- Es ist gut möglich, dass die Schokolade noch eine Zeitlang flüssig ist, bis sie sich wieder festigt.
- Es können andere Nüsse, Nussbutter und Früchte verwendet werden. Solche Variationen können die Nährwerte ändern.